Jollof rice

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Ingredientes: Arroz, tomate ciao , tomate natural enlatado, cebolla, caldo Maggi, caldo pollo, hoja de laurel,sal.

Preparación: en el fuego ponemos una olla con medio litro de agua y lo dejamos calentando durante 5 minutos a continuación vertimos el arroz ya lavadito y limpio,y lo dejamos cocer durante unos 13 minutos, durante este tiempo trituramos , quitamos el arroz semicocido, del fuego en otra olla pre-calentada con aceite de oliva echamos el tomate triturado , tambien el tomate cien porque es espeso y muy rojo este es el chiste, dentro de la sopa esta que hemos creado echamos sal, caldo durante 4 min, a fuego medio , le agregamos el arroz pre-cocinado, lo vamos moviendo hasta que todo coja el mismo color, echa

mos una taza de agua de seguido echamos la hoja de laurel y el picante y lo dejamos cocer durante 15 min a fuego lento.